Total rating: 5.0
17.10.2018
Carrot cake - BEZ MOUKY Peču jen maso a dort jsem pečený ještě nezkoušel - takže první pokud a jen tak to střelit od pasu byla docela sranda sledovat a doufat co z toho vyleze. ??? co tedy na korpus: ▪️0,5kg nastrouhané mrkve? ▪️250g kokosové mouky ▪️250g cukru ( já dal třtinový s medem půl na půl ) ▪️150g mandlí - mixlé skoro na mouku (asi by šla i ta) ▪️4 vajíčka ▪️200ml oleje ▪️prášek do pečiva a špetka soli trouba na 180-200 na cca hodinu +- (každá peče jinak) a krém jsem dělal až potom co jsem viděl že z toho nebude večeře pro prasátko ????‍♂️. náplň: ▪️250g ricotta ▪️250g odtučněný měkký tvaroh ▪️šťáva z mandarinky (1 kus - tu jsem dal protože to bylo moc husté ta náplň a nenapadlo mě nic jiného ?) ▪️cca 30g vanilkového proteinu ▪️2 lžíce mandlového másla od lifelikefit korpus rozříznout na dvě části a natřít krémem a posypat ořechy (mandle mi už došli, tak jsem našel vlašské) a trochu pokapat čokoládou ?(lindt 90) večer byl dort takový tuhý, ale do rána se krásně naležel a byl pěkně vláčný a naprosto perfektní!!! ???
46
1
0
0
0