Zapekané cestoviny s Arrabiatou plnené krémovým špenátom ?? Cestoviny = moja najväčšia ❤️. Dajú sa pripraviť na milión spôsobov a sú fakt Boží. Ingrediencie: 280g cestoviny Conchiglioni giganti 400ml Arrabiata omáčky 220-250 g špenátového pretlaku 100 ml smotana na šľahanie cherry paradajky 1ks cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 malá lyžička jemného škrobu bazalka oregano čierne korenie olivový olej syr (podľa chuti) ?️ Arrabiata omáčku v 400ml sklíčku dostať kúpiť v Lidli alebo Kauflande. Používam ju rada v rámci dochutenia lasagní, cestovín alebo pizze. Arrabiata je jemne pikantná takže ak nie ste milovníkom pikantného môžete si vybrať aj z iných omáčok napr. Napoli (paradajky, bazalka), alebo si pripraviť vlastnú. ? Špenát som v tomto konkrétnom prípade použila mrazený, ale čerstvým určite nič nepokazíte. Ak však chcete aby bola omáčka krémová, odporúčam čerstvý špenát rozmixovať. ? Cestoviny som zapekala v keramickej mise s rozmerom 20x27cm. Postup: Ako prvé si postavíme vodu na cestoviny, ktoré si budeme predvárať (10 minút). Po scedení poriadne prepláchneme studenou vodou. ???️ Na panvicu, alebo do hrnca si dáme rozohriať olej a opražíme si cibuľu. Pridáme k nej Arrabiata omáčku. Dochutíme štipkou bazalky a oregána. ??? V hrnci na olivovom oleji chvíľu opražíme cesnak a pridáme špenát. Medzitým si vyšľaháme smotanu a primiešame ju k špenátu. Osolíme (cca. pól lyžičky) a pridáme čierne korenie. Chvíľu povaríme. Keď je už omáčka zohriata pridáme jednu malú lyžičku jemného škrobu a ešte chvíľu povaríme. Omáčka by mala mať stredne hustú konzistenciu, aby sme ňou mohli naplniť cestoviny. Do zapekacej misy (jenskej misy) vylejeme omáčku Arrabiata s cestovinami a spolu premiešame. Cestoviny si pootáčame smerom nahor aby sme ich mohli naplniť špenátovou omáčkou. Nemusíte ich plniť všetky. K cestovinám poukladáme cherry paradajky a navrch postrúhame syrom (vegánskym syrom). Pečieme pri 200°C cca. 30 minút. Po vybratí z rúry polejeme olivovým olejom aaaaa už iba Dobrú chuť. ? #vegetarian #conchiglione #takeitveggie #vegetarianfood #foodporn #healthyfood #chef #cooking