Vegánske banánové lievance ???
Bez múky a cukru.☝️
Zvyknem ich robievať cez víkend na raňajky.
Receptom som sa inšpirovala od @jemprezem ?
Ingrediencie:
4 banány
3/4 hrnčeka ovsených vločiek
1/2 hrnčeka rastlinnej alternatívy mlieka/mlieka
1/2 lyžičky kypriaceho prášku
štipka škorice
vlašské orechy
horká čokoláda
čučoriedky
Čas prípravy cca. 20-25 minút.
Postup:
Predhrejeme si rúru na 180°C. (stále používam vrchný aj spodný ohrev). Banány a ovsené vločky vymixujeme do hladka (odporúčam poriadne dozreté banány kvôli ich sladkosti).Pridáme štipku škorice a kypriaci prášok. Ak sa nám hmota zdá riedka, zahustíme vločkami.
Plech si vystrieme papierom na pečenie a pomocou lyžice naň vylejeme a vytvarujeme cesto v tvare menších lievančekov. Cesto musí byť takej konzistencie aby sa nám nerozlievalo. Neodporúčam ich piecť na vymastenom plechu ani na panvici- prilepia sa. ?️Pečieme cca. 15 minút. Záleží aj od rúry. Lievance sú hotové vtedy, keď sa dajú odlepiť od pečiaceho papiera.
?Tip: Ak sa vám pri roztápaní zdá čokoláda hustá a nechcete použiť maslo ani margarín, stačí do nej priliať trošku vody.
Ozdobíme roztopenou čokoládou, nasekanými vlašskými orechami a čučoriedkami.
Fantázii sa medze nekladú.
Tieto lievance sú najlepšie čerstvé a pýtajú si k sebe veľa ovocia takže určite nešetrite. :)
Dobrú chuť. ?
#pancakes #bananapancakes #banana #breakfast #veganbreakfast #vegan #veganfood #jemprezem #foodpornshare #veganfoodie