Hrachová polievka s medvedím cesnakom ?
Viacerí ste sa mi včera ozvali, že máte doma medvedí cesnak a neviete čo ním. Áno, sezóna je v plnom prúde a je viacero spôsobov, ako túto zdravú rastlinku využiť.
Najbližšie dni vás teda budem kŕmiť receptami s medvedím cesnakom.
Pre dnešok rýchla a jednoduchá polievka.
Ingrediencie:
1,5 l vody
350 g hrášku
100 g medvedieho cesnaku
soľ
čierne korenie
vajíčko
Toasty:
maslo, kečup, syr
Postup:
Vo vode povaríme hrášok s medvedím cesnakom- vymixujeme. Pridáme soľ a čierne korenie. Podľa mňa nie je potrebné zjemňovať žiadnou smotanou ani ničím iným. Treba si vychutnať ten cesnak, keď ste si ho už nazbierali. ?
Ja túto polievku jedávam vždy so syrovými toastami. Bez nich si to už ani neviem predstaviť. Určite vyskúšajte. ?
Kto má rád, tak si k tomu do polievky uvarí vajíčko na mäkko a 10 minútová polievka je na svete a vy nemusíte stáť pri sporáku polovicu dňa, ale môžete sa venovať radšej sebe. ?
Za medvedí cesnak ďakujem kamoške Tinke, lebo ja nie a nie si nájsť čas ho ísť pozbierať..?
Dobrú chuť.
Hodnotenia
