Total rating: 5.0
13.05.2021
Čokoládová pena len z 3 ingrediencií 🍫💧🧊💩 Na 4 sýte porcie budete potrebovať: 🍫200 g horkej 70% čokolády 💧150 ml horúcej vody 🧊ľad Postup: 1. Čokoládu nasekáme na malé kúsky. 2. Zalejeme 150 ml horúcej vody. Premiešame kým sa všetka čoko neroztopí. 3. Do druhej nádoby nalejeme studenú vodu + ľad (cca. 12 kociek). 4. Nádobu s horúcou roztopenou čokoládou ponoríme do ľadového kúpeľa a šľaháme metličkou, kým sa nám nevytvorí pena. Odporúčam použiť mixér s metličkovým nastavcom a dať si ho na nízke otáčky. Môžte šľahať aj ručne, ale potrvá to o čosi dlhšie. S mixérom mi to trvalo cca. 5 minút. 5. Penu nadávkujte do misiek alebo pohárov a nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 30 minút.
38
1
0
0
0
SIMILAR POSTS