PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE 💚 Potrebujeme na korpus: 💚 200g maslových sušienok 💚 80g masla Potrebujeme na plnku: 💚 500g jemného tvarohu 💚 250g kyslej smotany 💚 3 PL pistáciového masla 💚 3 PL práškového cukru 💚 3 odmerky pistáciového proteínu (150 ml) 💚 1 pistáciový puding (prášok) 💚 1 vajce Potrebujeme na polevu: 💚 hotová mliečna poleva od @droetker_sk Postup: Sušienky si rozmixujeme na jemno a pridáme k nim roztopené maslo. Dobre premiešame. Sušienky natlačíme na spodok tortovej formy (priemer 24 cm), kde spodok bude vystlaný papierom na pečenie. V miske si vymiešame všetky ingrediencie na plnku a vylejeme ju na korpus. Uhladíme a párkrát pobúchame, aby sa odstránili vzduchové bublinky. Pečieme pri 170°C asi 1 hodinu. Sledujeme okraje, ktoré musia byť do zlatista a odliepať sa od formy. Necháme chladnúť aspoň pol hodinu v otvorenej rúre. Po vybratí necháme úplne vychladnúť. Na záver si pripravíme polevu podľa návodu na obale, vylejeme ju na cheesecake a uhladíme. Dozdobiť môžeme drvenými pistáciami a necháme v chladničke stuhnúť. Dobrú chuť 🤤