LOTUS TORTA ❤
Potrebujeme na cesto:
❤ 250g Lotus sušienok
❤ 200g vlašských orechov
❤ 100g masla
❤ 100g horkej čokolády
❤ 100 ml vody
❤ 2 PL kryštálového cukru
❤ 2 PL rumu
Potrebujeme na polevu:
❤ 100g horkej čokolády
❤ 1 PL oleja
❤ 1 PL vody
Postup:
Sušienky a orechy si rozmixujeme najemno. Dáme variť vodu s cukrom, počkáme, kým trochu prevrie, potom odstavíme a do vody pridáme maslo. Miešame, kým sa rozpustí. Nalejeme do rozmixovaných sušienok a orechov. Poriadne premiešame. Zmes rozdelíme na dve polovice. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a do jednej polovice cesta primiešame čokoládu a rum.
Formu s priemerom 20 cm vystelieme potravinárskou fóliou. Na spodok rovnomerne rozotrieme najskôr tmavú časť cesta a navrch tú svetlú. Dáme do chladničky.
Medzitým si pripravíme polevu. Všetky ingrediencie spolu rozpustíme vo vodnom kúpeli a nalejeme na tortu. Rovnomerne rozotrieme a dáme stuhnúť do chladničky. Najlepšie cez noc.
Potom vyberieme z formy a krájame horúcim nožom.
Dobrú chuť 🤤
Hodnotenia
