KAKAOVÝ KOLÁČ S BROSKYŇAMI 🤎 Potrebujeme: 🤎 180g zaváraných broskýň 🤎 85g hladkej špaldovej múky 🤎 60g celozrnnej špaldovej múky 🤎 70g mlieka 🤎 40g práškového cukru 🤎 30g medu 🤎 15g kakaa 🤎 1 celé vajce 🤎 1 bielko 🤎 1/2 prášku do pečiva Ešte potrebujeme: 🤎 100g horkej čokolády 🤎 trochu kokosového oleja 🤎 džem Postup: Všetky suroviny spolu vymiešame na hladkú zmes (okrem broskýň) a vylejeme do menšej vymastenej formy. Navrch poukladáme pokrájané broskyňe na menšie kocky. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť. Potrieme ho ľubovoľným džemom (odporúčam skôr kyslastý), polejeme polevou (čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme trochu kokosového oleja na zriedenie) a dôkladne rozotrieme po koláči. Necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť 😋