DOMÁCE AMERICKÉ COOKIES ??
Potrebujeme:
?? 170g masla
?? 100g kryštálového cukru
?? 1 vanilkový cukor
?? 300g hladkej múky
?? 2 vajcia
?? 1/2 balíčka prášku do pečiva
?? 2 PL mlieka
?? 1 ČL vanilkového extraktu
?? 200g horkej čokolády
Postup:
Maslo vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Čokoládu nakrájame na kúsky a 2/3 z nej pridáme do cesta. Cesto by malo byť husté a lepkavé. Plech vystlieme papierom na pečenie a z cesta tvarujeme placky asi 5 cm od seba. Zvyšnú čokoládu vtlačíme na vrch placiek. Pečieme asi 20 minút pri 170°C. Z plechu vyberieme po vychladnutí.
Ja som ich namáčala ešte do jahodovej a "šmoulovej" polevy a dozdobila ozdôbkami ?
Dobrú chuť ?