Cɪ́ᴄᴇʀᴏᴠᴀ́ ᴄ̌ᴏᴋᴏʟᴀ́ᴅᴏᴠᴀ́ ᴛᴏʀᴛᴀ ?
Potrebujeme na cesto:
• 370g uvareného cíceru
• 3 vajcia
• 110g medu
• 70g kakaa
• 70g horkej čokolády
• 1 väčší banán
• 2 ČL sódy bikarbóny
• 150 ml vody
• štipka soli
• pár kvapiek čokoládových flavdrops
Potrebujeme na krém:
• 250g jemného tvarohu
• 2 PL medu
• 2 PL kakaa
• pár kvapiek čokoládových flavdrops
Postup:
Cícer prepláchneme, necháme namočený vo vode aspoň 12 hodín a uvaríme ho do mäkka. Po vychladnutí ho rozmixujeme spoločne s vodou. K cíceru pridáme popučený banán, sódu bikarbónu, soľ a kakao. Vajcia vyšľaháme s medom do peny a zmiešame so zmesou z cíceru. Nakoniec rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli a vmiešame ju do cesta. Môžeme dochutiť pár kvapkami flavdrops. Formu s priemerom 20 cm vytrieme maslom a nalejeme do nej cesto. Pečieme 40-45 minút pri 180°C. Na vychladnutý korpus natrieme krém, ktorý sme si pripravili z tvarohu, medu, kakaa a flavdrops. Na záver tortu posypeme kakaom a dáme stuhnúť do chladničky.
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
