BETHMÄNNCHEN 💛 Potrebujeme: 💛 200g marcipánu 💛 100g mletých mandlí 💛 50g práškového cukru 💛 1 vajce 💛 2 PL hladkej múky 💛 1 PL mlieka Ešte potrebujeme: 💛 cca 50 ks lúpaných mandlí Postup: Do misky nakrájame marcipán na väčšie kúsky, pridáme k nemu mleté mandle, cukor, múku a bielok. Žĺtko si odložíme na neskôr. Všetko spolu vymiesime na kompaktnú hmotu. Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme tuhnúť asi hodinu. Predhrejeme si rúru na 150°C a zatiaľ si z cesta tvarujeme malé guličky. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Na hotové guličky ešte pritlačíme 2-3 celé lúpané mandle. Na záver si rozšľaháme odložené žĺtko s lyžicou mlieka a potrieme ním Bethmännchen. Pečieme asi 20 minút. Dobrú chuť 🤤