Total rating: 4.9
18.05.2020
Maslový tart s mascarpone a bielou čokoládou ? • • 250g hladkej múky 80g práškového cukru 100g studeného masla 2 žĺtky 1 vajce Štipka soli Štipka prášku do pečiva ••• Krém 500g mascarpone 250g jemného tvarohu 100g bielej čokolády 50g agávy ••• Všetky suroviny vymiešame na jemnú mrveničku, ktorú potom ručne spojíme do jedného cesta. Cesto vyformujeme do gule a dáme na polhodinu do chladničky. Vychladnuté cesto vyvaľkáme na doske do kruhu, ktorým budeme vykladať pripravenú formu. Pred pečením ešte cesto poprepichujeme vidličkou a pečieme pri teplote 180 °C približne 10-15 minút. ••• Vo vodnom kúpeli si rozpustíme bielu čokoládu. Ostatné suroviny vyšľaháme a nakoniec k ním pridáme roztopenú čokoládu. Hotový krém dáme do upečeného korpusu, ozdobíme ovocím a posypeme mandľami. ?
49
2
0
0
1
SIMILAR POSTS