Malinové brownies srdiečka ?
•
•
100g mliečnej čokolády
100g bielej čokolády
150g horkej čokolády
200g masla
4 vajcia
2 žĺtka
150g kryštálového cukru
1 lyžica hladkej múky
1 lyžica kakaa
200g malín
•
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokolády s maslom a necháme vychladnúť.
Vajcia s kryštálovým cukrom a štipkou soli vyšľaháme do nadýchanej peny. Pomaly primiešame vychladnutú čokoládu a metličkou zmes spojíme. Nakoniec primiešame lyžicu múky a kakaa.
Formu si vystleme papierom na pečenie a na spodok prstami potrháme kúsky malín. Na maliny nalejeme polovicu pripraveného cesta a opäť ho prikryjeme zvyšnými malinami. Zalejeme poslednou časťou cesta a dáme na 30-35 minút piecť do rúry vyhriatej na 155 °C.
Po upečení necháme vychladnúť a môžeme vykrojiť srdiečka.?