Pred pár dňami som vytvárala vlastné pralinky a tabličky čokolády. ❤️ Vydarila sa a tak z nej bol BROWNIES 🍫
Na jeden menší plech:
🍫 dve tabličky horkej čokolády /ja som dávala svoju vytvorenú s chili a lyofilizovanými malinami/
🍫 tri vajíčka
🍫 80 g hladkej múky
🍫1/2 vrecka prášku do pečiva
🍫 štipka soli
🍫 100 g kryštáľového cukru
🍫 sekané vlašské orechy
🍫 sekané mandle
🍫 50 g masla
Vo vodnom kúpeli som si rozohriala čokoládu pridala som kryštáľový cukor a premiešala som. Vajíčka som vyšľahala na bielka a žĺtka. Žĺtka som zmiešala so sypkou zmesou preosiatej múky a prášku do pečiva. Do tejto zmesy som pridala maslo, vymixovala. Následne som pridala zmes čokolády poriadne premiešala a na záver spracovala s vyšľahaným bielkovým snehom. Nakoniec som pridala sekané orechy a mandle. Piekla som 10-12 minút na 180 stupňoch. 🍫
Ked koláčik vychladol premiestnila som ho nakrájaný do uzatváreteľnej formy do chladničky. Takto brownies vydrží 5 dní. ❤️🍫 Ja takto dnes idem potešiť mojich architektov do práce. 😊😍
Viac príspevkov a receptov na @kaisershmak ❤️
Hodnotenia
