30 minútový fit koláčik
Suroviny:
100g masla (mäkkého)
100g trstinového cukru
150g nesladeného bieleho jogurtu
120g špaldovej múky
2 celé vajcia
1/5 balenia prášku do pečiva
Štipka soli, vanilka
Postup:
Ručným mixérom vyšľaháme maslo s cukrom, soľou a vanilkou, potom pridáme po jednom vajíčka, aby sa spojili s maslom. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a jogurt. Dostaneme husté cesto. Rúru nastavíme na 180 stupňov. Cesto dáme do okruhlej formy s priemerom 23 cm - ideálne do sklenenej alebo keramickej. Cesto posypeme mletými pistaciami alebo inými orieškami podľa výberu a spolu s nakrajaným čerstvým ovocím. Pečieme 20-23 minut.
#dnesjem #dnespečiem