Julia Gerhardtova: CESTO 150 g maslových sušienok 80 g masla PLNKA 500 g mascarpone 250 ml bieleho jogurtu 200 g hirkej čokolády 2 vajíčka 2 PL hladkej múky OZDOBA Roztopená čokoláda /+ kokos POSTUP: 1.Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom. Vysypeme do tortovej formy, vystlanej papierom na pečenie, a rovnomerne roztlačíme iba na dno formy, uhladíme. 2. Horkú čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom, a necháme vychladnúť. Medzitým si vymiešame mascarpone, vajíčka, múku a jogurt, je dobré aby všetky prísady mali izbovú teplotu. 3.Keď je čokoláda vychladnutá, postupne ju zamiešame do krému, ten potom vylejeme do formy a pomaly pečieme. (170 stupňov zhruba hodinku) 4.Keď je cheesecake upečený, na krajoch už tuhý ale v strede jemne trasľavý ešte, necháme vychladnúť a potom ho dáme na noc do chladničky stuhnúť. 5. Na koniec dozdobíme podľa seba ??

Total rating: 5.0

12.04.2020

Rating 4.88

CESTO 150 g maslových sušienok 80 g masla PLNKA 500 g mascarpone 250 ml bieleho jogurtu 200 g hirkej čokolády 2 vajíčka 2 PL hladkej múky OZDOBA Roztopená čokoláda /+ kokos POSTUP: 1.Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom. Vysypeme do tortovej formy, vystlanej papierom na pečenie, a rovnomerne roztlačíme iba na dno formy, uhladíme. 2. Horkú čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom, a necháme vychladnúť. Medzitým si vymiešame mascarpone, vajíčka, múku a jogurt, je dobré aby všetky prísady mali izbovú teplotu. 3.Keď je čokoláda vychladnutá, postupne ju zamiešame do krému, ten potom vylejeme do formy a pomaly pečieme. (170 stupňov zhruba hodinku) 4.Keď je cheesecake upečený, na krajoch už tuhý ale v strede jemne trasľavý ešte, necháme vychladnúť a potom ho dáme na noc do chladničky stuhnúť. 5. Na koniec dozdobíme podľa seba ??

Copy link