Včera sa mi podarili veľmi chutné kefírové palacinky a celé tieto moje raňajky nemali ani gram cukru a predsa ukojili moje chute na sladké 🥞🤤 Kombinácia banánu a rozmrazené ho lesného ovocia vykompenzovala džem či sladký sirup🍓🍌👌 Samozrejme môžete si na ne pridať čokoľvek, čo chutí vám, no hlavne to zohriate ovocie odporúčam 😍
Ak chcete fermentovanú verziu, tak na noc si zmiešajte kefír a múku a nechajte do rána fermentovať 😉
Na 3-4 kefírové palacinky potrebujete:
-100 ml kefiru či acidka
-40-50 g ovsenej múky
-1 vajce
-1/4 ČL prášku do pečiva
-1/4 ČL škorice @sonnentor.cz
Postup: Zmiešajte suroviny na cesto a na panvici potretej troškou oleja robte menšie palacinky.
Na ozdobu som použila:
-50 g mrazeného lesného ovocia
-50 g banánu
-2 ČL arašidoveho masla
-1/2 ČL kakaa @kakawcoplus