V nedeľu som si pripravila tento extrémne chutný a pre mňa netradičný snack ku káve🤤
Ide o domácu verziu Kinder mliečneho rezu a pripravila som 6 ks 🤎😍❤️
-3 vajcia, žĺtka a bielka oddelene
-3 PL kokosového cukru/xylitolu
-1 PL oleja
-90 ml vody
-100 g ovsenej hladkej múky
-1/2 balíčka prášku do pečiva
-25 g kakaa
-plnka je z 250 g jemného tvarohu a 40 g vanilkového proteínu @promin.sk
Žĺtka zmiešajte s cukrom, olejom a vodou. Pridajte sypké suroviny a sneh z bielkov. Piekla som na malom plechu 23x29 cm s papierom na pečenie 15-20 minút pri 180 stupňoch. Cesto nechajte vychladnúť, prepoľte pozdĺžne na 2 časti a jednu polovicu potrite krémom a prikryte druhou. Dajte stuhnúť do chladničky a potom pokrájajte na 6 častí.
Na 1 ks: 220 kcal, 12 g B, 16 g S, 8 g T, 3 g V