Recept na 20 minútové zelené špagety pre 2 osoby 🍝🌱💚 Lokálnu zeleninku som použila z @farmove.sk 🙏
-140 g celozrnných špagiet
-100 g baby špenátu
-25-30 g petržlenovej vňate/bazalky
-1/2 šálky vody z cestovín
-šťava z 1/2 citróna
-100 g hrášku
-120 g Lučina skyru/ricotty
-2 strúčiky cesnaku
-soľ a korenie
Príloha: kuracie prsia/halloumi/tofu
Postup: Cestoviny dajte variť do vody a odložte si z nich polku šálky vody, ktorú dáte do mixéra spolu so špenátom, petržlenovou vňaťou, šťavou z citróna, hrášku, ricotty, cesnaku, soli a korenia a vymixujete. Omáčku ohrejte spolu s uvarenými špagetami na panvici. Podávajte s mäsom, tofu či halloumi syrom.
Hodnotenia
