Úžastná FIT KOKOSOVO- BOUNTY BÁBOVKA ??. Táto bábovka bola strašne chutná, asi jedna z najlepších, takže ak ju vyskúšate nezabudnite nás označiť. RECEPT ⏬⏬
Potrebujeme: .
❤️ 4 vajíčka .
❤️ 1 PL xylitolu/ kokosového cukru .
❤️ 250g jemného odtučneného tvarohu ( 1 vanička ) .
❤️ 10g kokosový olej
❤️ 10g kokos-mandle maslo ( nemusí byť )
❤️ 100g krupica .
❤️ 40g špaldová múka .
❤️ 15g protein
❤️ 15g kokosový puding
❤️ 15g kokos
❤️ 1/2 KP .
❤️ sladidlo .
❤️ 10g kakao
❤️ 50ml voda
Kokosové cesto:
❤️ 140g grécky jogurt
❤️ 10g kokos
❤️ 15g kokos. Puding
❤️ 5g protein
Rozbijeme si vajíčka a oddelíme žĺtka od bielok. Z bielkov si vyšlaháme sneh a k žĺtkam pridáme cukor a vyšlaháme. K žĺtkam pridáme tvaroh s kokosovým olejom, kokosovým maslom a opäť vyšlaháme. Ďalej pridám ostatne ingrediencie ( krupicu, špaldovú múku, protein, kokos, puding, kypriaci prášok a sladidlo). K cestu pridáme bielka a rozdelíme si cesto na 2 časti. K jednej časti pridáme kakao. Formu na bábovku si vymastíme maslom/ kokos. olejom a vysypeme hrubou múkou. Ďalej si pripravíme kokosové cesto zmiešaním gréckeho jogurtu, kokosu, pudingu, proteinu a sladidla. Do formy nalejeme polovicu čokoladového cesta, na toto cesto navrstvíme trochu z kokosového cesta ( viď.foto) , na to nalejeme vanilkové cesto, zase pridáme z kokosového cesta a na koniec navrstvíme zvyšok čokoládového cesta. Bábovku dáme piecť na 180 stupňov cca 30min. Ozdobíme podľa fantázie a môžeme podávať. Dobrú chuť ❤️✨