NARODENINOVÝ OVOCNÝ CHEESECAKE ? Neskutočne chutný a zdravý cheesecake, ktorý som spravila ako narodeninovú tortu pre moju sestru. Určite ho vyskúšajte lebo si ho pochvaľovala celá rodina ?. ❤️ 140g piškoty . ❤️35g maslo . ❤️ 7 PL vody Plnka: . ❤️ 100g kyslá smotana 10% . ❤️ 650g jemný odtučnený tvaroh ❤️ 2 vajcia . ❤️ sladidlo . ❤️ čučoriedky Ozdoba: . ❤️ 120g odkôstkované čerešne . ❤️ 1 + 1/2 želatina ( prášková ) . ❤️ 250ml vody alebo ovocnej štavy ( poprípade sirup s vodou ) Piškoty si v mixéri rozdrvíme na jemnú múku, pridáme maslo a vodu. Vystrihneme si z papieru na pečenie kruh ktorý uložíme na spodok tortovej formy . ? Cesto pozatláčame do tortovej formy (21cm) a dáme predpiecť na niakych 5min na 180 stupňov. Ďalej si pripravíme krém ( odporúčam ho spraviť ešte predtým ako dáte cesto do trúby). Zmiešame smotanu,tvaroh,vajcia, sladidlo. Krém si rozdelíme na 2 časti a do jednej časti krému pridáme rozmixované čučoriedky. Cesto si vytiahneme z trúby, nalejeme vanilkový krém, vložíme naspäť do trúby na cca 5min a až potom pridáme čučoriedkový krém ( aby sa nám nezliali dokopy). Cheesecake pečieme na 180 stupňov cca 45-50min. Keď je cheseecake hotový necháme ho vychladnúť. Ako posledný krok si pripravíme želatinu podľa návodu no namiesto cukru použijeme sladidlo ( noo pokial zvolíte niakú ovocnú šťavu, netreba dosladiť ). Navrch poukladáme čerešne, zalejeme želatinou a necháme poriadne stuhnúť. Dobrú chuť ❤️ ??: 214kcal, 24S, 7T, 14B