Dnes Vám pridávam recept na môj najobľúbenejší koláč, ktorý robím hneď ako máme doma veľa ovocia. Takže recept na FAZULOVO-JAHODOVÝ KOLÁČIK ?
? 430g biela fazuľa v konzerve ( 2 konzervy ).
? 50g grécky biely jogurt 0% tuku
? 2 vajíčka + 2 bielka .
? 70ml milkshake ( alebo mlieko ) .
? 80g špaldová muka .
? 30g oatmash
? 30g kukuričná polenta .
? 15g protein .
? sladidlo ( ja som použila erytritol ) .
? 1 PL kypriaceho prášku
? škorica + perník. Korenie ( môžete vynechať ) .
? 200g jahody
Mrvenica: .
❤️ 15g kokosový olej ( tuhý ). ❤️ 15g špaldová múka .
❤️ 15g oatmash .
❤️ 20g erytritol/ kokosový cukor/ trstinový cukor
Fazulu si dobre prepláchneme a ponorným mixérom vymixujeme. K fazule pridáme 2 žltka, grécky jogurt, sladidlo a milkshake. Ďalej pridáme všetky ostatné sypké suroviny. Nakoniec si vyšlaháme bielka, pridáme k cestu a jemne premiešame. Cesto vylejeme do tortovej formy (30cm ) vystlanej papierom na pečenie. Na vrch poukladáme nakrájané jahody. Dáme piecť na 180 stupňov približne na 20min. Medzi tým si pripravíme mrvenicku a to zmiešaním kokosového oleja, múky,oatmash a cukru/sladidlá. Po 20min koláč vyberieme, posypeme mrvenicou a pečieme ďalších cca 20min. Dobrú chuť ?? ? 1/8: 175kcal, 23S, 4T, 10B