BANÁNOVÉ MUFFINKY S BIELOU ČOKOLÁDOU ✨ Šťavnaté,vôbec nie suché, zdravšie a plné bielkovín. Áno, takéto muffiny som si pre vás pripravila ?. Keďže je leto a veľa z nás cestuje po dovolenkách či výletoch, rozhodla som sa spraviť muffiny ktoré si spravíte za pár minút a môžete si ic zobrať zo sebou či už do lietadla či auta.❤️. Potrebujeme: ❤️ 1 väčší banán (135g ) . ❤️ 200g jemný odtučnený tvaroh . ❤️ 2 vajcia + 1 bielok ❤️ 20g protein . ❤️ 1/2 KP ❤️ 80g špaldová múka. ❤️ 10g kokosový olej . ❤️sladidlo . ❤️ 30g biela čokoláda ( pokrájaná na malé kúsky ) . Ako prvý krok si nakrájame bánan a dáme do mixéru, kde ho rozmixujeme a dostaneme jemnú kašicku. Pridáme k nemu tvaroh,2 celé vajcia + 1 bielko, kokosový olej a poriadne zmes rozmixujeme a následne vylejeme do nádoby kde budeme pridávať postupne ostatné ingrediencie. Čiže protein, kypriaci prášok,múku,sladidlo. Všetko spolu poriadne vymiešame aby sme dostali hladké cesto. Ako posledné pridáme nasekanú bielu čokoládu. Cesto rovnomerne vylejeme do foriem na muffiny ( alebo do košíkov ). Pozor ! Cesto musí byt aspoň 1cm pod okraj košíkov či foriem, keďže ešte napučia. Košíky uložíme do trúby vyhriatej na 180 stupňov a pečieme cca 30min. Dobrú chuť ! ?