Vepřová pečeně ? v rozmarýnu pečená na 120 stupňů. Vepřovou pečeni svázat provázkem pro rovnoměrné propečení. Na pánvi opéct bez tuku ze všech stran (cca 2 minuty z každé strany, v troubě už barvu nechytí). Vložit do vyhřáté trouby na 120 stupňů - pečeně o hmotnosti 800 g kolem hodiny, pečeně 1500 g asi 2 hodiny (upravte čas podle velikosti). Nechám 15 minut odpočinout a je hotovo. ?️?