241. den
Mé oblíbené dochucení miso pastou. Miso je hnědá kvašená pasta, pro jejíž výrobu se používají sójové boby, sůl, fermentační činidlo a často také nějaký druh obiloviny. Existuje mnoho druhů misa. Obecně platí, že čím je miso tmavší, tím déle bylo fermentováno a tím intenzivnější je jeho chuť. Miso by nemělo projít varem. 🇯🇵🎎
A k večeři mini Pavlova bez cukru, jak jinak.😂🌸
#miso#misopasta#misogenmai#misosoup#misofood#ricenoodles#pavlovasugarfree#sugarfree
Hodnotenia
