Total rating: 4.5
28.02.2023
Margot řezy🤩✨ Korpus: ▪️6 ks vajec ▪️150 g cukru krystal ▪️25 g kakaa ▪️35 g solamylu ▪️90 g polohrubé mouky Krém 1. vrstva: ▪️300 ml mléka ▪️2 ks vanilkový cukr ▪️1 ks vanilkový pudink ▪️1 ks másla ▪️1 ks karamelového Salka Krém 2. vrstva ▪️2 ks smetany ke šlehání 33% ▪️1 ks tvarohu ▪️2 ks Margot tyčinek Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme ostatní sypké suroviny a promícháme. Přidáme vyšlehaný sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný pech. Pečeme asi 30 minut na 160° v předehřáté troubě. Než se upeče piškot, tak povaříme mléko s cukry, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Vyšleháme povolené máslo a do něj po částech vychladlý pudink a karamelové salko. Hotový krém rozetřeme na vychladlý piškot. Poté vyšleháme smetany, k tomu dáme tvaroh a následně došleháme. Na předchozí krém rozetřeme šlehačkovo-tvarohový krém a nasypeme nastrouhané margotky. Dáme do lednice vychladit.
1
1
0
0
0