Recept na rychlý oběd! ?
Na přibližně 5 porcí
500 g plátků vepřové pečeně
2 menší + 1 větší stroužek česneku
200 g baby špenátu
400 ml smetany na vaření
sýr Grana Padano
těstoviny
řepkový olej
Nakrájíme plátky vepřové pečeně na malé kostičky, maso osolíme, opepříme a přidáme 2 menší stroužky česneku. Osmahneme na pánvi s řepkovým olejem a přidáme baby špenát. Po smrsknutí špenátu přidáme smetanu na vaření, dochutíme větším česnekem, solí, pepřem a chvíli povaříme. Přidáme 4 lžičky nastrouhaného sýru Grana Padano a popřípadě zahustíme bramborovým škrobem.
Vmícháme uvařené těstoviny a servírujeme posypané sýrem.
Dobrou chuť! :))
#dnesjem #mujobed #nomnom