Mák a švestka! ?? ??? . . . 250 g polohrubé mouky 150 g cukru krystal 150 g mletého máku 60 g másla 1 vejce + 4 bílky na sníh 250 ml mléka malá lžička prášku do pečiva vanilkový cukr 15-20 švestek cukr moučka Všechny ingredience smícháme, nakonec přidáme na kousky nakrájených tak 5 švestek, kypřící prášek a ušlehaný sníh z bílků. 10 švestek si necháme na ozdobení a šupneme do trouby tak na 30 minut 180°C podle tloušťky těsta. Pokud si nejsme jistí, zkoušíme pomocí špejle, zda je těsto uprostřed hotové. Na závěr posypeme moučkovým cukrem. ? #dnesjem #dnespeciem