Total rating: 4.8
07.04.2021
Malinová torta😋 Recept: 2ks Vajcia 50g hladká špaldová múka @pernerka.sk 50g kryštálový cukor 1/2 KL prášok do pečiva 2 PL vlažná voda Štipka soli 1ČL vanilková pasta ➡️Žltka vyšlaháme s cukrom a vanilkovou pastou do peny. Tak pridáme vodu a opäť prešlahame. Ručne vmiešame múku s práškom do pečiva a sneh vyšľahaný so štipkou soli.Malú 18cm formu vystelieme paierom na pečenie. Dame piecť na 170 stupňov cca 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Krém: 250ml šlahačková smotana 1ks malá kyslá smotana 4 platky želatíny 3 PL práškový cukor 200g maliny mrazené 2PL krýštálový cukor ➡️Maliny s kryštálovým cukrom rozvaríme a prepasírujeme. Nechame mierne vychladnúť a tak pridáme napučanú želatínu. Šľahačku s cukrom a smotanou výšľaháme a tak pridáme malinovú šťavu. Boky formy si vystelieme fóliou a tak vylejeme plnku. Dame zachladiť na na dve hodinky. Poleva: 100g mrazené maliny PL kukuričný škrob KL kryštálový cukor ➡️Maliny s cukrom rozvaríme a tak pridáme škrob. Necháme prevrieť a potom mierne vychladnúť. Nakoniec nanesieme na koláčik a opäť aspoň na dve hodiny necháme zachladiť. Navrch posypeme sušenými malinami od @svetplodu kde nájdete veľký výber sušeného ovocia, orieškov a iných zdravých veci. 🐣🥰🐣🥰🐣🥰
11
0
0
1
0