Tiramisu cheesecake Korpus: • 90g polohrubá múka • ½ čl prášok do pečiva • Štipka soli • 50g rozpustené a vychladnuté maslo • 70g práškový cukor • ½ balíčka vanilkový cukor • 1 vajíčko • 60 ml mlieko • Okrúhle detské alebo podlhovasté piškóty • Silná káva Plnka 1: • 500g termizivaný tvaroh • 200g kyslá smotana • 100ml šľahačková smotana • 2 vajíčka • 1 vanilkový puding • 150g práškový cukor • ½ balíčka vanilkový cukor Plnka 2: • Šľahačková smotana (odporúčam Kunín de luxe 40%) • Kakao • 1 vanilkový cukor Postup: Vyšľahaj vajíčko s cukrom (práškovým aj vanilkovým) do redšej peny. Pridaj maslo, mlieko a múku so štipkou soli a práškom do pečiva. Hotové cesto vylej do papierom vyslanej formy a peč na 180 asi 10-12 minút – korpus musí byť upečený, nie však prepečený. Predpečený korpus nechaj 2-3 minútky vychladnúť a pofŕkaj ho kávou. Na korpus vylej menšiu polovicu plnky1: na ňu vyšľahaj tvaroh, cukor, kyslú smotanu a cukor. Potom pridaj šľahačku, puding a pomaly zašľahaj vajíčka. Na plnku poukladaj piškóty, ktoré predtým namáčaš v káve. Následne na piškótovú vrstvu navrstvi zvyšok plnky a daj piecť do rúry na 170 asi 25-30 minút. Hotový koláčik nevyber z rúry. Rúru otvor dokorán a koláč v nej nechaj vychladnúť. Na vychladnutý koláč pomocou cukrárskeho vrecka navrstvi plnku 2: vyšľahaj šľahačku s cukrom. Hotový koláčik popráš kakaom. #tiramisu #tiramisucake #tiramisucheesecake #cheesecake #cheesecakes #cheescake #sunday #sundaymood☀️ #instagood #instafood #instafoodie #lahkykolacik #kolacik #kolacikkavicka #dnespeciem #dnesjem #dnesveget