Reďkovkový šalát • 3 zväzky reďkoviek nakrájaných na plátky (alebo nastrúhaných na kolieska ako uhorky na šalát) • 1 malá šalotka • Soľ, mleté čierne korenie • 1-2 PL citrónovej šťavy • Biely grécky jogurt • Nasekané bylinky: u mňa top kombinácia mäta+kôpor, ale môžeš pridať aj pažítku, bazalku, koriander Postup: Vo veľkej miske zmiešaj 2- 3 šálky studenej vody a 2 čajové lyžičky soli, kým sa soľ nerozpustí. Pridaj reďkovky a šalotky; nechaj 15 minút postáť (zbavia sa ostrej chuti). Reďkovky a šalotku sceď v cedníku. Utri misku do sucha, potom pridajte jogurt (použila som väčšiu polovicu balenia), citrónovú šťavu a premiešaj. Pridaj scedené reďkovky a šalotku, kôpor a mätu. Dochuť soľou a korením. #dnesjem #jarnysalat #jarnýšalátik #radishsalad #easysalad #springfood #fresh #freshfrommygarden