Nepečený Cheesecake OPITÝ IZIDOR Korpus: • 200g kakaové BeBe keksy • 100g rozpustené maslo • 1 mletý klinček • ½ čl mletá škorica Orechová plnka: • 150 g mleté vlašské orechy • 110 g práškový cukor • 4 PL horúce mlieko • 20 ml rum Čokoládová plnka: • 100 g šľahačková smotana Kunín De luxe • 100 g práškový cukor • ½ balíčka vanilkový cukor • 160 g čokoláda na varenie • 500 g mascarpone Čoko poleva: • 120 g čokoláda na varenie • 80 g šľahačková smotana Kunín De luxe • 1 PL rum • Trochu nastrúhanej pomarančovej kôry • Štipka škorice Postup: Mixni sušienky, pridaj k nim koreniny a rozpustené maslo. Všetko spolu dôkladne premiešaj a natlač do okrúhlej formy. Peč v rúre 10-12 minút pri 180°C. Nechaj vychladnúť. Na vychladnutý korpus daj kopčeky orechovej plnky (ozaj sprav kopčeky rovnomerne po celom korpuse, lebo ak do všetko dáš na jedno miesto, nalepí sa ti to na sušienky a už je to v kýbli): orechy zmiešaj s cukrom, pridaj horúce mlieko a rum. Plnku opatrne rozotri po korpuse. Všetko dôkladne premiešaj. Nad parou rozpusti čokoládu. Smotanu a mascarpone (tieto suroviny si vytiahni skôr z chladničky, aby neboli celkom ľadové) vyšľahaj s práškovým a vanilkovým cukrom a opatrne zašľahaj vychladnutú čokoládu. Rozotri na orechovú plnku a daj do chladničky. Zatiaľ si nadrobno nasekaj čokoládu. Smotanu daj na sporák, pridaj k nej škoricu a trochu nastrúhanej pomarančovej kôry. Horúcou smotanou zalej čokoládu a miešaj, kým nevznikne hladký krém. Natri na korpus a späť do chladničky. Hotový koláčik ozdob šľahačkou. #kolacik #opityizidor #opityizidorcheesecake #kolacikkavicka #vianoce #christmasiscoming #vypekacky #dnesjem