Makové rožky. No uznaj, s tými kvetmi....krásna jar. Dnes to tak veru celkom vyzeralo. S kapučínkom na slniečku boli neodolateľné. Zvrtni ich na zajtra, hm? Cesto: • 300g hladkej múky (00extra) • 100 ml teplé mlieko • ½ kocky droždie • 160g rozpustené vychladnuté maslo • 1 vajíčko • štipka soli • 2 pl práškový cukor Plnka: • 200g mletý mak • 80 g kryštálový cukor • 1 vanilkový cukor • 2pl slivkový lekvár Postup: Z teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Keď je hotový pridáme ho k ostatným surovinám a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Z vykysnutého cesta vytvarujeme valček, ktorý rozdelíme na 4 časti. Každý jeden diel vyvaľkáme a radielkom rozdelíme na 8 častí. Na širšiu časť každého trojuholníka dáme plnku a smerom k užšej časti zrolujeme. Hotové rožky potrieme rozšľahaným vajkom a hneď do rúry (teda nenechávame finálne kysnúť na plechu) Hotové poprášime práškovým cukrom. Plnka: mlieko s cukrom privedieme do varu. Prisypeme mak, premiešame, pridáme lekvár a necháme vychladnúť. #dnesjem #makoverozteky #kysnutecesto #instafood #timetosayhellospring #dolci #lavitaebella