Čokoládovo-karamelové tartaletky. Lebo salko je láska ✨Cesto: • 250g hladká múka pšeničná 00 • 10 g kakao • 100g maslo • 1 vajko • 1žĺtok • 60g práškový cukor • 1čl vanilková pasta Karamelová plnka: • ½ plechovky karamelové salko • 50g maslo • 50g orechy Čokoládový krém: • 150ml smotana na šľahanie • 150g čokoláda (ideál aspoň 60% kakaa) • 50g maslo Všetky suroviny na cesto zmiešaj a hotové cesto nechaj odpočívať v chladničke asi hodinu. Hotové cesto vyvaľkaj, vykroj kolieska a tie vtlač do formičiek (netreba ich vymazať). Dno tartaletiek popichaj vidličkou a peč na 180. Karamelové salko spolu s maslom daj do hrnca a na sporák. Zohrievaj a miešaj, kým sa zmes nespojí. Primiešaj orechy, odstav z ohňa. Zmesou naplň tartaletky tak, aby sa tam zmestila ešte čokoládová plnka: smotanu zohrej spolu s maslom, ale pozor nevar!! Odstav a pridaj na malé kúsky nasekanú čokoládu a zmes miešaj, kým sa čokoláda celkom nerozpustí. Zmes nechaj takmer úplne vychladnúť a potom ňou naplň tataletky. Šup na chvíľku do chladničky, aby mierne stuhli a následne ozdob trebárs mandľami v čoko a škorici a jahodovým prachom ako ja. #dnesjem #tartaletky #cokoladakaramel #instafood #fooddecoration #foodstyling #minitarts #tartalets #caramelchocolate #freshcoffeeplease #coffeeplease #eatcakeitssomeonesbirthdaysomewhere #eatcake #allyouneediscake #dolci