INGREDIENCIE:
200 g ovsené vločky
25 g čokoládový proteín
400 ml vody
500 g jemný polotučný tvaroh
250 g ricotta
2 vajcia
1 banán
citrónová šťava
1 ČL med
POSTUP:
V miske zmiešajte ovsené vločky s proteínom, zalejte vriacou vodou, aby vločky nabobtnali a nechajte postáť. Zatiaľ si v druhej miske pripravte plnku: zmiešajte tvaroh, ricottu, med, žĺtka a banán. Z bielkov si vyšľahajte sneh s citrónovou šťavou a primiešajte do plnky. Vezmite si okrúhlu formu na pečenie a na dno rozotrite korpus z ovsených vločiek. Na korpus vylejte pripravenú plnku. Cheesecake pečte 45 minút v rozohriatej rúre na 180°. Servírovať môžte s čerstvou mätou, horkou čokoládou a čučoriedkami.
Hodnotenia
