Čokoládovo-čučoriedkový zdravý cheesecake
INGREDIENCIE:
200g ovsené vločky
0,5l vriaca voda
2 PL kakao
1000g jemný tvaroh
400g čučoriedky
2 vajcia
2 PL med
V miske zmiešajte ovsené vločky s kakaom a zalejte vriacou vodou, aby vločky nabobtnali. V druhej miske zmiešajte tvaroh, žĺtka a med. Z bielkov vyšľahajte sneh a primiešajte ich k tvarohovej zmesi. Na záver pridajte čučoriedky a znova dôkladne premiešajte. Do okrúhlej formy rovnomerne rozotrite ''cesto'' z ovsených vločiek a tvarohovú zmes. Takto spolu pečieme 45' pri teplote 180°. Skvelá maškrta bez výčitiek!