?Po dlhej dobe sa mi podarilo upiecť nejaký zdravý koláčik a vybrala som si receptík od @recepty_s_verusfight ktorej zaň veľmi ďakujem ♥️ Koláčik bol jednoduchý, rýchly a úplne fantastický. Nektarinky som zatiaľ nikdy na vrch koláčika nepoužila, ale bolo to úplne skvelé. Na raňajky som zjedla rovno polovicu, keďže koláčik je lowcal, macrofriendly a všetko ostatné ? Prepisujem receptík, ak by chcel niekto skúsiť.
?Na základ:
50g pomletých ovsených vločiek
20g kokosovej múky
100g odtučneného tvarohu
1 mrkva nastrúhaná
2 bielka
škorica
1 lyžica kakaa @droetker_sk
stévia
polka prášku do pečiva Dr. Oetker
100ml vody
?Všetko zmiešame a dáme do formy s priemerom 19 cm a pečieme 15 minút na 180 stupňoch.
?Na plnku:
80g arašidového masla @r3ptile (alebo mletých orechov)
20g vanilkovéo pudingového prášku Dr. Oetker
80g tvarohu
150 ml vody
stévia a vanilková aróma
?Všetko zmiešame v hrnci a necháme prevrieť, aby puding zhustol. Dosladíme, ak treba a vmiešame 1 bielok. Navrstvíme na korpus a pečieme asi 20 minút na 180 stupňoch.
?Na vrch si nakrájame nektarinku, povaríme v hrnci s trochou vody a žltého farbiva. Pridáme lyžicu medu alebo zero sirupu, agar podľa návodu a uvaríme. Nalejeme na korpus a necháme stuhnúť do rána. Dobrú chuť! ?