?Na tento tekvicový cheesecake podľa @fialkaj som sa chystala minimálne dva týždne, no až teraz sa podarilo. No a musím vám povedať, že som rozhodne nerobila naposledy. Tekvica je už v sezóne, je mega zdravá a to treba predsa zužitkovať. Navyše má tento koláčik úplne božské makrá, takže som ho celý zjedla za jedeň deň ? Recept som upravila na 15cm tortovú formu:
?Na korpus rozmixujeme 130g premytých červených fazulí z plechovky, 7g kokosovej múky, 7g kakaa, polovicu vajíčka, polovicu lyžičky prášku do pečiva a sladidlo podľa výberu. Utlapkáme na dno formy a dáme piecť na 10 minút na 180 stupňov.
?Na krém si zmixujeme 150g uvarenej tekvice, 200g jemného tvarohu, polovicu vajca, 8g pudingového prášku a sladidlo podľa výberu. Nalejeme na predpečený korpus a pečieme 10 minút na 200 stupňoch a potom teplotu znížime na 170C a pečieme ďalších 25-30 minút. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
