?Krásne Vianoce Vám všetkým! Prajem veľa dobrého jedla a pohody v kruhu vašich najbližších ? Posledný vianočný receptík pridávam až na Vianoce, takže nepredpokladám, že ich niekto budete dnes piecť, ale tieto citrónové muffinky si môžete upiecť hocikedy cez rok ? Povodný recept je od Dr. Oetkera, ale s radosťou vám ho sem prepisujem:
Na 12ks citrónových muffinov:
⭐️125g zmäknutého masla
⭐️100g cukru
⭐️balíček Finesse citrónovej kôry Dr. Oetker
⭐️2 ks vajce
⭐️5 PL mlieka
⭐️250g hladkej múky
⭐️1 čl kypriaceho prášku
Vyšľaháme maslo s cukrom, kôrou a vajcami do peny. Pridáme mlieko a múku zmiešanú s kypriacim práškom dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov a pečieme v teplovzdušnej rúre na 160 C asi 20 minút dozlatova ?