?Dvojfarebné lievance?
Na 1 porciu:
40g múka
10g proteín
8g maca prášok (nemusí byť)
lyžička škorice
10g brezový cukor (iné sladidlo)
1 vajce
100ml mlieka
lyžička psyllia (nemusí byť)
troška prášku do pečiva
+20g tmavá Proteinella a 20g biela Proteinella
Kakao
Všetko zmiešame dokopy a rozdelíme na dve polovice. Do jednej zamiešame asi 7g kakaa.
Cesto ešte doriedime vodou/mliekom podľa konzistencie. Cesto by sa malo pekne bez problémov rozliať na panvičke (ale zase nesmie byť úplne tekuté, ako cesto na palacinky). Ja panvičku vymazávam troškou kokosového oleja.
Na panvicu si dáme 1,5 lyžice cesta a na to trošku Proteinelly. Opekáme a keď sa na lievancoch tvoria bublinky, lievanec otočíme a už len veľmi krátko opekáme, keďže Proteinella sa následne začne pripaľovať, tak pozor na čas, stačí možno len 10 sekúnd z druhej strany!
Viac receptov na www.eatbaketravel.net
Hodnotenia
