Chrumkavý na povrchu a jemnučký vo vnútri, so šťavnatými nektarinkami ako bonus. Jeden kúsok obsahuje navyše až 20g proteínu, takže si ho môžete dopriať aj keď ste v diéte (ako ja) ;) Čo budete teda potrebovať? Na základ: 190g špaldovej múky troška prášku do pečiva vanilkový cukor s rumovou príchuťou Dr. Oetker 57g ochuteného proteínového prášku štipka soli lyžička škorice 90g roztopeného masla 1 vajce Všetko dobre spolu rozmiešame, kým nám nevznikne cesto. Ak je cesto príliš suché, pridáme vodu alebo mlieko. Cesto natlačíme do 20 cm tortovej formy a vytvoríme aj mierne okraje. Na náplň: 220g nektariniek alebo broskýň 190ml mlieka 2 vajcia 1 PL múky 1 balíček Zlatého klasu Dr. Oetker vanilková pasta Dr. Oetker 190g gréckeho jogurtu 76g ochuteného proteínu Ovocie si nakrájame a poukladáme na základ. V malej miske si zmiešame 60 ml mlieka, vajcia, múku a Zlatý klas. V kastróliku zmiešame zvyšné mleko, vanilkovú pastu, jogurt, proteín a privedieme k varu. Následne pridáme zmes vajec a Zlatého klasu a miešame do zhustnutia. Nalejeme na základ s ovocím a pečieme na 150 C asi 30-45 minút, kým je hnedý na povrchu. Necháme vychladnúť a papáme. Makrá na celý koláč: 2300 kcal, 165g P, 227g S, 82g T