Tak moje prvé zdravé plant based cestovinky sú na svete. Vyskúšala som aj vegetariánsku náhradu syra - lahôdkové droždie a som celkom milo prekvapená! Takže koho by zaujímal receptík: 100g celozrrných cestovín (ja som mala ryžovo-quinoové penne) 100g mrazeného špenátu 60g cherry paradajok 1 ČL olivový olej 60g avokáda pol šálky čerstvej bazalky strúčik cesnaku pár kvapiek citrónovej šťavy 5g mandle plátky 2 ČL lahôdkové kvasnice (náhrada syra) Na panvici si rozohrejeme olej, pridáme mrazený špenát a cherry paradajky, dusíme domäkka. Špenátovú zmes pridáme k bazalke, cesnaku, avokádu, citrónovej šťave a vymixujeme na hladkú omáčku, osolíme a okoreníme podľa chuti. Zmiešame s uvarenými cestovinami, posypeme mandľami a lahôdkovým droždím. Makrá na celú porciu: 685 kcal, 23g B, 76g S, 30g T, 18g vláknina