Domáce burger žemle. Viac jedla na www.eatbaketravel.net Na 4 žemle 1,5 PL teplého mlieka 1/2 šálky teplej vody 1/2 sáčku instatného droždia 1 PL kryštálového cukru 1 veľké vajce 1,5 šálky chlebovej múky 1,5 PL nesoleného masla 1 ČL soli Do misy kuchynského robota (alebo môžeme robiť aj ručne) dáme mlieko, vodu, droždie, vajce, múku a maslo. Treba dať pozor na teplotu tekutín. Musia byť trošku teplé, aby droždie mohlo pracovať, ale zároveň by teplota nemala prekročiť 60 stupňov, keďže by to kvasnice zabilo. Soľ sa pridáva až na konci, taktiež kvôli droždiu. Necháme robota miesiť cesto asi 10-12 minút. Cesto presunieme do misy, uzavrieme fóliou a necháme kysnúť asi 1-1,5 hodiny. Potom cesto presunieme na pracovnú plochu poprášenú múkou, rozdelíme na 4 časti a vytvarujeme bochníčky. Bochníčky presunieme na plech s pečiacim papierom, prikryjeme kuchynskou utierkou a necháme ešte hodinku kysnúť. Následne ich potrieme žĺtkom a posypeme sezamom alebo čímkoľvek chcete. Pečieme na 200 stupňoch dozlatova.