?ŠKORICOVÉ ROLKY?
Milovníci škorice a kysnutých buchiet pozor, toto musíte vyskúšať ?
Potrebujeme:
?250g hl.špaldovej múky
?30g kokosového oleja/masla(10g do cesta, 20g na potretie)
?1/2kocky droždia
?200ml mlieka vlažného
?štipku soli
?2 lyžičky škorice (1 do cesta, 1 na náplň)
?50g trstinového cukru (25g do cesta, 25g na náplň)
?kokosové salko (recept na profile) nemusí byť
?štipka soli
Mlieko si ohreje, aby bolo vlažne, rozmiešame v ňom 25g cukru, droždie a 2 lyžice múky. Necháme postáť, aby sa vytvoril kvások. Potom pridáme škoricu, zvyšnú múku a soľ. Urobíme mierne lepivé cesto ktoré necháme pod utierkou vykusnúť.
Keď cesto vykusne, rozdelíme ho na 1/2. Obe rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Natrieme kokosovým salkom posypeme škoricou a cukrom. Zrolujeme. Z rolky krájame kúsky, ktoré potrieme kokosovým olejom a ukladáme do formy. Necháme este 10 min podkysnúť. Pečieme na 180 stupňoch cca 35 minút. Dobrú chuť ?
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE:
1 kus
72,3kcal
B: 2,2g
S: 11,1g
C: 3,4g
T: 55,8g
#dnesjem#dnespeciem#peciemeslaskou#daybyme#skoricoverolky#zdraveskoricoverolky#zdravastrava#zdravastastna#cinamonrolls#healtlycinamonrols#fit#healtly#tasty#yumy#delicious#mnam#instafood#instapic#foodporn#photooftheday#snack#healtlysnack#foodbloger#lover