?ŠKORICOVÁ OSIE HNIEZDA? Minulú nedeľu mali u nás tieto slimály veľký úspech. Síce boli čokoládové, ale z poctivého cesta samozrejme :) Rodina si porúčila, ja pečiem. Potrebujeme: Na cesto ?1 kg hladkej múky ?200g masla izbovej teploty ?500-550ml mlieka ?droždie celú kocku ?4Pl cukru ?3 vajcia ?1čj soli ?olej na potretie plechu Na plnku: ❤200g masla ❤150g práškový cukor ❤2 pl škorice Najprv si zarobíme kvások. 1/4 mlieka ohrejeme v mikrovlnke tak aby bolo vlažné. Pridá.e kocku droždia, cukor, a 3 PL múky. Počkáme cca 10 minút kým začne pučať. Zatial si dáme do misky zvyšnú múku, mlieko ktoré tiež ohrejeme, 3 vajcia, soľ a maslo. Keď máme kvások hotový pridámeho k ostaným a poriadne zamiesime. Cesto má byť lepivé a riedšie. Ak je moc husté, ešte prilejeme teplé mlieko (nemám to moc zmerané vždy to robím od oka :) Necháme vykysnúť pod utierkou hodinu na teplom mieste. Zatiaľ si pripravíme plnku, maslo.izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, na záver pridáme škoricu a ešte prešľaháme. Keď cesto vykysme rozdelíme ho na 2 časti. Prvú rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika. Natrieme naň 1/2 škoricového krému. Zrolujeme do tvaru štrúdle a krajame kolieska, ktoré ukladáme na plech potretý olejom. To isté urobíme aj s druhou polovicou cesta. Pečieme na 170 stupňoch 25 - 30 minút. Dobrú chuť ? #dnesjem#dnespeciem#daybyme#buchty#babkinebuchty#skoricovehniezda#skoricoveosiehniezda#fat#yumy#tasty#delicious#mnam#foodporn#foodlover#foodbloger#followme#instapic#instafood#foodpic#zdravastastna#milujempecenie#varimeapeciemeslaskou