❤Parené fit buchty❤ Trošku som vylepšila svoj recept. Úplne vylúčila maslo, a aj napriek tomu sú krásne nadýchané ako obláčik ? takže buchtičky bez zbytočného tuku a plné bielkovín :) Potrebujeme: ?120g hladká špaldová múk ?150g grécky jogurt ?20g sáčok sušené droždie ?150ml mlieka ?50g xylitu ?štipka soli ?vaječný bielok ?džem na naplnenie Na vrch som urobila krém iba z pudingu @droetker_sk a mlieka (klasický puding) posypala makom a práškovým xylitolom :) Do misky si dáme mlieko s xylitolom. Zohrejeme v mikrovlnke 1 minútu. Mlieko musí byť iba vlažné, nie horúce. Pridame sušené droždie. Necháme vzísť kvások. Zatiaľ si dáme do misky zvyšné ingrediencie. Keď napučí kvások necháme cesto hodinu kysnúť. Potom si ho vyvaľkáme na 2cm hrúbku a rozdelíme na 8 častí (štvorčekov) na každý dáme džem. A vytvarujeme buchtičku aby nám džem nevytiekol. Do hrnca si dáme vodu, počkáme kým zovrie. Potom doň vložíme sitko na halušky (kto nemá parný hrniec a tieto nástavce tak fakt aj sitko na výrobu halušiek je skvely pomocník) naň poukladáme buchtičky, vojdú asi tri, nedávame ich ma tesno, pretože sa nafúknu. Paríme pod vyššou pokrievkou 15 minút. Urobíme si krém, dozdobíme podľa seba a vychutnávame :) #dnesjem#dnespeciem#daybyme#buchtynapare#fitbuchtynapare#fit#healthy#lunch#fitlunch#healthylunch#yumy#tasty#delicious#mnam#fpodporn#foodlover#followme#instapic#instafood#foodpic#milujempecenie#milujemvarenie#varimeapeciemeslaskou#zdravastrava#zdravastastna