?LOTUS CHEESECAKE SO SLANÝM KARAMELOM ? Milujem príchuť slaného karamelu. To spojenie soli a sladkého :) mňam. A taktiež cheesecake to je moje :) veľa tvarohovej plnky, málo korpusu, a keď sa tp spojí s lotus sušienkami. Ooooochhhhh ? Potrebujeme: ?160g lotus sušienok (3 sušienky si necháme na ozdobu) ?20g kokosový olej roztopený ?125g gaštanové pyré ?500g odtučnený tvaroh ?flavdrops/iné sladidlo ?1 vajce Na polevu: ?50g erytritolu ?lyžička klasického cukru ?4 lyžice smotany 33% ?štipka soli Keksíky si v mixéri rozdrvíme na jemno. Pridáme roztopený kok. olej, premiešame aby sa spojili. Na dnp formy s priemerom 18cm dáme pečiaci papier. Uťapkáme sušienky. Dáme do rúry na 180 stupňov na pár minút zapiecť do zlatava. Zatiaľ si pripravíme krém. Zmiešame tvaroh, gaštanové pyré, vajce a sladidlo. Vylejeme na predpečené sušienky. Pečieme v rúre cca 45 minút. Na dno rúry si dáme hrniec s horúcou vodou. Keď je cheesecake hotový necháme ho ochladnúť s pootvorenými dvierkami. Pripravíme si polevu. Do hrnca dáme erytritol spolu s kryštalovým cukrom (ten dávame preto, lebo samotný erytritol neskaramelizije do hneda) roztopíme, pridáme štipku soli a smotanu a poriadne rozmiešame a hneď stiahneme z plameňa. Vylejeme na vychladnutý cheesecake a dozdobíme ? Vyživové údaje: 8ks na jeden kus 208kcal B: 9,7g S: 31,1g C: 21,2g T: 7,4g #dnesjem#dnespeciem#daybyme#cheesecake#lotuscheesecake#slanykaramel#milujempecenie#peceniejelaska#yumy#tasty#delicious#mnam#foodporn#foodlover#foodbloger#photooftheday#instapic#instafood#followme#zdravastrava#zdravastastna#suggarfree#bezcukru#bezmuky