?KUSKUSOVÝ OBLÁČIK?
Fakt jemmý, vláčny a hlavne chutný koláčik, proste mňam. Možno tak skvelo nevyzerá, ale tá chuť ?
Potrebujeme:
?70g kuskus
?200g cícer
?30g proteín (ak nemáte tak vanilkovy puding, iba prášok)
?40g, 1 balenie vanilkový puding, iba prášok
?2 vajcia
?kypriaci prášo
?sladidlo
Stredna vrastva, karamel:
?30g práškové arašidové maslo(môže byť aj obyčajné)
?70g ďatlí
?trošku vody
Krém:
?250ml smotana na šľahanie rama 19%
?stužovač šľahačky
?250g jemný tvaroh
?sladidlo
Najprv si zalejeme kuskus horúcou vodou, necháme napučať. Taktiež v horúcej vode dáme máčať aj ďatle. Vajcia vymiešame osobitne. Cícer rozmixujeme v mixéri na kašu. Pridáme ho k vymiešaným žĺtkam. Potom zmiešame všetky suché ingrediencie a tiež pridáme k žĺtkam. Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.
Dáme do formy, a pečieme na 200 stupňoch 25 minút, vyskúšame špajdlou či koláč už je. Necháme vychladnúť.
Karamel vytvoríme zmixovaním arašid. Masla a namočených ďatlí(aj s tou trochou vody v ktorej sme ich máčali). Natrieme ho na vychladnutý korpus.
Krém pripravíme vyšľahaním smotany so stužovačom. Potom pridáme sladidlo a tvaroh. Poriadne premiešame a natrieme na korpus. Ozdobíme podľa seba.
#dnesjem#dnespeciem#daybyme#cake#healtlycake#kuskus#kuskusovykolac#yumy#healtly#tasty#delicious#mnam#zdravastrava#zdravastastna#instafood#instapic#photopftheday#milujempecenie