?BAGETKY S BYLINKOVÝM MASLOM? Aj slaný recept treba :) nech sa tu nepresladíme :) Jemné bagetky z kysnutého cesta, lepšie ako z obchodu :) Potrebujeme: ?250g celozrná špaldová múka ?250g hladká špaldová múka ?200ml mlieka ?2 PL olivový olej + na potretie ?soľ ?2 čj cukor ?kocka droždia ?semienka - ľanové, slnečnicové chia podľa chuti Bylinkové maslo: ?150g maslo ?soľ ?bylinky, podľa chuti Najprv si urobíme kvások. Do vlažného mlieka pridáme cukor a rozdrvíme droždie. Pridamw lyžicu múky a necháme vzísť kvások. Múky preoseje pridáme soľ, olivový olej. Potom pridáme kvások a vymiesime cesto. Cesto necháme kysnúť. Zatiaľ si pripravíme bylinkové maslo. Maslo vyšľaháme mixérom do peny, osolíme, okoreníme a pridamw bylinky. Použila som nasekaný medvedí cesnak, bazalku, a tymián. Poriadne premixujeme. Keď cesto na bagety vykysne rozdelíme ho na 3 častí. Z každej vytvarujeme bagetu. Do každej jemne zarežeme nožom, aby mala na sebe vrúbky. Prikryjeme utierkou a nechame kysnúť ďalšícg 20 minút. Rúru si predhrejeme na 160 stupňov. Dáme do nej bagetky uložené na plechu s pečiacim papierom. Každú bagetku potrieme ešte olivovým olejom. Pečieme 25 minút. Po vybratí z rúry rozrežeme na polovicu a natrieme bylinkovým maslom. Vložíme naspäť na plech a prikryjeme vlhkou utierkou. Dobrú chuť ? #dnesjem#dnespeciem#daybyme#bagety#healthy#fit#pecivo#pecivojelaska#yumy#tasty#delicious#mnam#foodporn#foodlover#followme#photooftheday#instapic#instafood#foodpic#zdravastrava#zdravastastna