-key lime pie-
.200g sušienok
.cca 100g masla
.600ml Salka (ja som dal takmer celé dve plechovky🤷🏼♂️)
.150ml šťavy z limetiek
.4 žĺtky
.200g kyslej smotany
.60g práškového cukru
...rozmixované sušienky a roztopené maslo zmiešame a utlačíme do tortovej formy (na dno dáme papier na pečenie). Žĺtky vymiešame a následne pridáme Salko. Celé to dobre premiešame a nakoniec vmiešame limetkovú šťavu. Celú hmotu vylejeme na korpus a dáme do vyhriatej rúry (180 stupňov). Pečieme cca 5 minút. Medzitým vymiešame kyslú smotanu s práškovým cukrom a vylejeme na koláč. Celé to ešte pečieme cca ďalších 5-7 minút (namiesto tejto “polevy” môžete zvoliť klasickú šľahačku - ako to servírovali aj v zámorí, tam k tomu na tanier pridali aj zmrzlinu pokiaľ sa rozhodnete pre šľahačku, koláč pečte cca 8 minút). Necháme vychladnúť a máme hotovo👌🏼
Hodnotenia
